韓国にはチャジャンミョン(漢字表記：炸醬麵、ハングル：짜장면)という麺料理がある。韓国でチャジャンミョンと言えば中華料理に分類され、どの中華料理屋さんに入っても必ずあるメニューと言ってもいいほど定番の中華料理として有名だ。このように韓国で広…

最近の地球は機嫌が悪いと思う。 なかなか雨が降らなかったり、と、思えば雨が長引いたり、今年の冬はあまり寒くないと思っていたら、つい最近大雪が降って何百人もの人が足止めされたりしていた。 私はまだ生きてきて20年ちょっとしか経っていないが、幼い…